Minis cakes apéritifs aux blancs d'oeufs

C'est une recette très simple pour utiliser ses blancs d’œufs. 

Ingrédients: 
- 50 g de farine 
- 60 g de fromage 
- 1 sachet de levure chimique
- 2 blancs d’œufs 

Préparation: 

- Préchauffez le four a 180°C.

- Fouettez légèrement les blancs d’œufs pour les faire mousser.

- Ajoutez à la préparation la farine et la levure puis le fromage coupé en petits dés. 

- Mélangez puis déposez la préparation dans des moules individuels. 

- Enfournez pour 15 minutes.